切削液是一種工業液體，用于金屬切削和磨削過程中，冷卻和潤滑工具和工件。切削液由多種功能添加劑經科學復配而成，具有良好的冷卻性能、潤滑性能、防銹性能、脫脂清洗功能、防腐功能和易稀釋性。克服了傳統皂基乳液夏季易發臭、冬季難稀釋、防銹效果差的缺點，對車漆無不良影響。適用于黑色金屬的切割和磨削，是目前先進的磨削產品。切削液各項指標均優于皂化油。具有良好的冷卻、清洗、防銹特性，無毒、無味，對人體無腐蝕，對設備無腐蝕，對環境無污染。

　　使用切削液的歷史可以追溯到古代。當人們研磨石頭、青銅和鐵工具時，他們知道澆水可以提高效率和質量。在古羅馬，橄欖油被用來轉動活塞泵的鑄件，在16世紀，牛油和水溶劑被用來打磨金屬盔甲。自1775年英國的J·約翰·J·威爾金森(J. John J.Wilkinson)成功研制出加工瓦特蒸汽機汽缸的鏜床后，水和油在金屬切削中的應用就出現了。經過1860年的漫長發展，車、銑、刨、磨、齒輪加工、螺紋加工等各種機床相繼出現，也標志著切削液的大規模應用。